Pain perdu

Une de mes recettes préférées ! Ultra facile & ultra rapide & surtout ultra bonne. Tout le monde connait les pains perdus, mais j'avais quand même envie de la mettre :) Un vrai goût d'enfance ces tranches ...

Pain perdu

Pour 6 pains perdus, 

6 tranches de pain (ça marche aussi avec de la brioche !) 

3 sachets de sucre vanillé 

2 c.a.s de sucre de poudre

1 c.a.s de rhum

3 oeufs

30 cl de lait

• Versez les œufs dans un saladier, ajoutez-y le rhum, le sucre vanillé et le sucre en poudre. Battez les ingrédients au fouet. 
• Versez ensuite le lait froid. 
• Trempez les tranches de pain dans la mixture afin de l'imbiber légèrement. 
• Faites cuire le pain perdu dans une poêle avec un peu de beurre. 
• Au bout de quelques minutes, retournez les tranches et laissez dorer l'autre face. 
• A la fin de la cuisson, lorsque les deux faces sont dorées, retirez-les de la poêle et saupoudrez-les de sucre en poudre. 

Miam ! <3 

Sweet Mignardises, 

Annabelle